En el DOCM de 5 de mayo se publica la modificación la Orden de 20/10/2015, por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a inversiones en transformación, comercialización o desarrollo de productos agrícolas y al fomento de la calidad agroalimentaria (Focal 2014-2020) en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha 2014-2020.
El pasado 24 marzo se inauguró la Quesería de la Jara en la Nava de Ricomalillo -Toledo-, evento que disfrutamos aprovechando el Jueves santo acompañado a nuestro cliente, que tras montar una explotación caprina da el salto a la transformación con esta Quesería artesanal donde se elabora un producto de calidad con acabados y afinados diversos, y formatos gourmets. Iniciativas rurales que fijan población en el ámbito agrario, que falta hace.